Pizzeria traditionnelle à Roumazières-Loubert

À travers notre volonté du “fait maison” qui sous-tend toute notre philosophie. Chez Cuss, nous nous engageons à proposer des pizzas, des tartines et des desserts de qualité composées de produits locaux et principalement de saison, et donc à haute valeur gustative. Nous appliquons nos engagements au quotidien grâce à des procédures de contrôle régulières, un pétrin pour assurer la fabrication maison de notre pâte, mais aussi une relation de confiance avec nos fournisseurs qui officient près de chez nous. 

Pizzeria Roumazières Loubert - Chez Cuss

La qualité au coeur de notre savoir-faire


A l’origine de l’aventure Chez Cuss, il y a Morgane Lotteri et Benjamin Cussague, deux enfants du pays, qui ont décidé d’ouvrir leur pizzeria en mars 2021. C’était un pari osé et pourtant les maîtres des lieux ont connu un beau succès pour la vente à emporter ! Cette première rencontre les a confortés dans leur approche. Mettre en avant le savoir-faire par la qualité est vraiment essentiel. Cuisinier de métier, Benjamin a fait ses armes au restaurant La Grange aux oies à Nieuil puis au Restaurant du Commerce à Roumazières. 


Morgane et Benjamin sont des gourmets passionnés et amoureux de leur terroir et ils ont décidé de mettre à profit leur savoir-faire et leur amour des bons produits. Pour pouvoir se revendiquer comme étant une pizzeria traditionnelle à Roumazières-Loubert, ils tiennent à s’engager – envers eux-mêmes et surtout envers leurs clients – à respecter un haut niveau de qualité. C’est pour cette raison que le « made in France » est à l'honneur Chez Cuss !

Notre réseau de fournisseurs locaux


Les propriétaires de Chez Cuss aiment s’entourer de professionnels qui partagent la même vision du métier. C’est pour cette raison qu’ils choisissent la farine du moulin de Saint Claud, la viande bovine de la boucherie Chez Bellivier à Roumazières, et le pain pour leurs tartines gourmandes à la boulangerie Bernard. Mettre en avant les producteurs et les fournisseurs de notre terroir fait partie intégrante de notre vision de la restauration. 


Découvrez notre carte et n’hésitez pas à nous contacter pour toutes demandes ou pour passer commande.

Pizzeria Roumazières Loubert - Chez Cuss